ABOUT CAPTAIN COOK

TOKYO

英国の伝統的家庭料理からインスピレーションを得た
レシピの数々。
Captain Cookはまさに、東京の“リトルイングランド”。
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British-owned and inspired by the traditional home-style recipes of the United Kingdom, Captain Cook is truly "a little Britain in Tokyo".

Captain Cookは英国料理専門店です。海外での英国料理のイメージアップを図りたい、また日本に住む方々に、本物の英国料理を

知ってもらいたい、との強い想いを持って、2015年、東京・広尾にオープンしました。内装は、Cook船長が航海の合間に、ゲストと

食事をしたり、お酒を飲んだりしてくつろぐことのできる船長の

邸宅をイメージして建てられたものです。

 

メニューは英国出身であるオーナーの祖母のレシピを発展させた

ものであり、更には、インド・東南アジア・中東など大英帝国と

共通の歴史背景を持つ国や地域で人気のある料理を多数ご用意しています。

また、Captain Cook Tokyoはヘルシーな食事やライフスタイルも

促進しています。そのため、多数のグルテンフリーのパンや料理

の他、ベジタリアン向けのメニューも取り揃えております。

 

Captain Cook is a British restaurant located in Tokyo’s upmarket Hiroo district, established in 2015 with an aim to improve the image of British food abroad, as well as to introduce the Japanese public to the cuisine of the United Kingdom. The venue itself was created as Captain Cook’s own residence with guests invited to eat, drink and enjoy while he was away on yet another voyage of discovery.

 

The menu was inspired by the recipes of owner's British grandmother as well as some dishes that are popular in countries and regions that share history of the British Empire such as India, South East Asia and Middle East.

 

Captain Cook Tokyo also promotes healthy eating and lifestyle and that's the reason why the menu features a wide variety of gluten-free dishes, as well as some vegan and vegetarian options.

 

 

TEL 03-6277-2308

ADDRESS 5-2-37 MINAMI AZABU TOKYO JAPAN 106-0047

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